Aceite predominantemente dulce y de
frutado ligero, con sutiles notas
picantes y amargas.
A la vista se presenta amarillo con reflejos
verdes, a la nariz ofrece un aroma fresco,
donde predominan notas a manzana
verde y balsámicos a salvia y menta.
En boca es delicado, limpio y bien estructurado.
